BU BAKLAVAYI‼️Yıllardır Yaparım Hiç Şaşmayan TAM ÖLÇÜLÜ BAKLAVA Tarifim ✌🏻
BU BAKLAVAYI‼️Yıllardır Yaparım Hiç Şaşmayan TAM ÖLÇÜLÜ BAKLAVA Tarifim ✌🏻 Seval Mutfakta Tarif : Merhaba arkadaşlar bayrama sayılı günler kala mutlaka bu baklavayı deneyin inanın tepsiyi yaptım komşulara dağıttım yiyen herkes lezzetine bayıldı 👍mutlaka deneyin açması öyle kolay öyle Lezzetli olduki deneyince göreceksiniz 🌸 ‼️Lütfen denemeden önce mutlaka videoyu sonuna kadar izleyin püf noktalarına dikkat ederek yapın ♥️ PÜF NOKTALARI: ‼️Kullandığım unun markası sinangil: ‼️Tatlı sıcak şerbet soğuk döktüm yada şerbet sıcak baklava soğuk dönebilirsiniz baklavanızı bayramdan önce yapıp şerbeti Arife günü dökebilirsiniz 👍 ‼️Hamuru Toplan 30 beze yaptım 10 10 olacak şekilde üst üste koydum nişatayı bolca koyun yoksa yapışır yani toplamda 10 ar 3 hamur açtım ‼️Kullandıgım bardak ölçüsü 200ml: ‼️hamuru mutlaka yumuşak yapın unu yavaş yavaş ilave edin : ‼️160 ile 170 arası degiştirerek fırın ayarını pişirdim hızlı pişiriyorsa fırın dahada düşürün: ‼️en az 1 saat pişmeli ben 1 saat 20 dakika pişirdim ‼️tereyağı mutlaka tülbentten geçirin içindeki süt kalıntısı baklavanızın üzerinin yanık yanık olmasını sağlar hoş gözükmez : ‼️Şerbeti 25 dakika orta ateşten bir tık düşük kaynattım kaynadıktan sonra tabi : ‼️Tepsi ölçüsü 35*45 MALZEMELER: Şerbet için: 4 su bardağı şeker 4,5 su bardağı su 1 kaç damla limon Hamuru için: 1 yemek kaşığı dolusu yoğurt 1 yemek kaşığı tereyağı 1 adet yumurta Yarım çay bardağı sıvıyağ (125 ml bardak ile) Yarım su bardağı süt Yarım su bardağı normal içme suyu 1 çay kaşığı dolusu kabartma tozu Çay kaşığı ucuyla tuz 4 su bardağı silme un yavaş yavaş ilave edin yumuşak bir hamur elde edin ‼️ Arasına: 300 gr ceviz içi 200 gr buğday nişastası kullandım mısırda olur 200 gr tereyağ yada margarin Yarım su bardağı sıvıyağ #sevalmutfakta #baklavatarifi #baklava #bayram #diy #food #bayramtatlısı https://youtu.be/fb_AWpnTPdA
0 yorum:
Yorum Gönder