EVDE PİDE YAPMAK/ Sucuklu Kaşarlı PİDE/Ayrıntılı PİDE Tarifi/Seval Mutfakta
EVDE PİDE YAPMAK/ Sucuklu Kaşarlı PİDE/Ayrıntılı PİDE Tarifi/Seval Mutfakta Seval Mutfakta Tarif : MALZEMELER bu tarifte kullandığım bardak ölçüsü 200 ml hamuru için 2 su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı tozşeker 1 tatlı kaşığı dolusu tuz 1 paket kurumaya 4 yemek kaşığı sıvıyağ 5.5 su bardak un(yavaş ve dikkatli ekleyin lütfen) kıyma harçı için 400 gr yarı yağlı kıyma (yaptığım hamura biraz az geldi sucuk kaşarlı yapmıcaksanız yarım kilo kıyma kullana bilirsiniz) 2 adet orta boydan büyük kurusoğan 3 adet orta boy domates 1 tane kırmızı biber 3 tane çarliston biber 2 tane sivri biber (benim sivri biberlerim acıydı biraz acılık güzel tat veriyor acı sevmeyenler hiç eklemeye bilir) 1 yemek kaşığı biber salçası domateste olur yarın çay bardağı sıvıyağ tuz,karabiber,pulbiber,tozbiber damak tadınıza göre ayarlaya bilirsiniz) NOT;200 derecelik fırında ortalama 15 dakikada işti sizde kendi fırın ayarınıza göre dikkatli pişirin lütfen.toplanda 14 adet pide çıktı. AFİYET OLSUN https://youtu.be/LqXfDwIFHMU
0 yorum:
Yorum Gönder